張澤生，男，57歲，九三學社成員，香港中文大學生物化學專業博士、博士後。現任天津科技大學教授，博士生導師，食品工程與生物技術學院副院長，天津市濱海新區人大常委，兼任中國食品添加劑和配料協會副理事長，營養強化劑及功能配料專業委員會秘書長，中國飲料工業協會技術工作委員會副主任委員等。

　　思想決定行動建功本職崗位

　　作為食品學院教學院長，張澤生同志對待工作嚴謹務實、高度重視人纔的培養，著力加強食品學院本科生教學工作。他以創新的科研理念帶領食品工程與生物技術學院步履堅實地前進，短短幾年間，食品學院的教師隊伍不斷壯大，本科教學工作取得了突出的成績。

　　他始終以培養創新型、實用型、復合型人纔為目標，積極推行教學改革，並開創了多項天津科技大學的教學成果突破。他主持國家級特色專業建設項目，開展創新型工程教育，對食品科學與工程專業試行3+1培養模式，並通過教育部工程教育專業認證，實現了人纔培養方式的多樣化，提高了工科學生的工程實踐能力，為與國際接軌夯實基礎。同時，張澤生同志以寬闊的胸懷，團結大家一起努力工作，使學院在專業建設等質量工程建設事業中取得了顯著成績：先後獲國家級教學成果二等獎二項，擁有國家級教學團隊一個，國家級實踐教學示范中心一項，國家級特色專業一個，教育部第二批“卓越計劃”建設專業一個，國家級精品課一門、國家級雙語示范課一門，教育部精品視頻公開課第二批建設課程一門，國家十一五規劃教材三本；天津市品牌專業一個，天津市級精品課二門，天津市教學團隊一個。

　　潛心教學科研認真教書育人

　　作為一名教師，張澤生同志為人坦蕩真誠，秉承以人為本的理念，學為人師、行為示范。從教30年間，他堅持走在教學第一線，主講《食品營養學》、《生物活性物質功能評價》等多門本科生和研究生課程。2011年他被評為校教學名師，並參編了《食品添加劑》等三部國家十一五規劃教材。

　　他主要從事食品營養、功能食品及配料、天然產物的生物活性及機理等方面的研究與開發，指導博士生5名，碩士生近百人。作為食品添加劑與營養控制學科帶頭人，他學風嚴謹、一絲不苟，以執著精神和人格魅力感染著學術團隊的每一個成員和他的學生們，成為大家學習的楷模。近年來，他發表高水平學術論文50餘篇，其中有10餘篇被SCI收錄；作為課題負責人及主要研究人員，張澤生同志主持國家自然基金、參加863計劃子課題等國家級項目6項，經費達160萬元；主持天津科委、教育部留學回國人員科研啟動基金等省部級項目6項，經費60萬元；橫向項目8項，經費120萬元。獲得國家發明專利5項，天津市科技進步三等獎一項。同時，他注重科學技術與產業化的聯系，積極推進科技成果的轉化，取得顯著的經濟效益和社會效益。

　　甘於無私奉獻 彰顯人格魅力

　　由於在食品領域的較高造詣，張澤生同志多次接受中央電視臺、天津電視臺的邀請，就食品營養及安全方面問題答疑解惑。

　　“育人”是張澤生同志的追求，他總是從思想和生活上關心和資助有困難的學生。悉心指導本科生、碩士和博士研究生開展科研課題，每周都組織學生開組會，幫助他們理清思路，優化方法，並常常不辭辛苦為學生們修改論文直至深夜。

　　他特別注重學生創新實踐能力的培養，積極促進學院走產學相結合模式，努力發揮帶頭人的作用，與企業單位積極聯系，引入《丹尼斯克“營養與健康”學生創意大賽》等多項全國性的創新大賽活動，爭取企業資助經費50餘萬元。活動提高了食品學院在全國的聲望和影響力，更為提高學生學習興趣和動手能力起到了舉足輕重的作用，也為學生就業搭建了良好平臺。

　　張澤生同志多年來與岳母一起生活，細心周到照顧老人的生活起居。2011年，張澤生同志的愛人被查出癌癥晚期，他默默承擔起家庭的責任。盡管體力上和精神上都要承受巨大壓力，但他從未消極過，反而以更加飽滿的狀態投入到工作中，以更加樂觀的精神投入到生活中，各項工作依然井井有條，只是疲憊的皺紋爬上了他的臉頰，操勞的白發染了他的雙鬢。

　　在大家的眼中，張澤生同志一直是一位和藹、謙遜、博學的長者、師友、學者，用平凡的勞作釀造出朴素的崇高，不懼曲折坎坷，只顧風雨兼程，他肩負著責任，同時也信心滿懷，從他的身上我們看到的不僅僅是那些光彩奪目的成就榮譽，更多的是一種深入靈魂的滿足與幸福，值得我們尊重，也值得我們贊頌。

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