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據悉,從2013年5月開始,山東煙臺大學7位保潔員響應學校“光盤”行動,開始撿食學生剩飯。他們在收拾餐桌時,看到學生們剩下的、未吃的饅頭、油條、米飯等主食和部分沒有污染的菜,就統一收回,加熱後食用,剩飯不夠吃的話再購買。他們的舉動觸動了社會各界尤其是煙臺大學師生的內心。人們在關心7位保潔員健康的同時,也感受到7位保潔員傳遞的正能量,並檢討自己生活當中的浪費行為,以實際行動傳承勤儉節約、反對浪費的美德。
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