歐陽修是北宋文壇的領袖、宋代散文的奠基人。歐陽修在文學創作上的成就，以散文為最高。蘇軾評其文時說：“論大道似韓愈，論本似陸贄，紀事似司馬遷，詩賦似李白”。但歐陽修雖素慕韓文的深厚雄博，汪洋恣肆，但並不亦步亦趨。歐陽修一生寫了500餘篇散文，各體兼備，有政論文、史論文、記事文、抒情文和筆記文等。他的散文大都內容充實，氣勢旺盛，深入淺出，精煉流暢，敘事說理，娓娓動聽，抒情寫景，引人入勝，寓奇於平，一新文壇面目。他的許多政論作品，如《本論》《原弊》《與高司諫書》《朋黨論》《新五代史?伶官傳序》等，恪守自己“明道”、“致用”的主張，緊密聯系當時政治斗爭，指摘時弊，思想尖銳，語言明快，表現了一種匡時救世的懷抱。他還寫了不少抒情、敘事散文，也大都情景交融，搖曳多姿。他的《釋秘演詩集序》《祭石曼卿文》《蘇氏文集序》等文，悼念亡友，追懷往事，情深意摯，極為動人；他的《豐樂亭記》《醉翁亭記》諸作，徐徐寫來，委婉曲折，言辭優美，風格清新。總之，不論是諷世刺政，還是悼亡憶舊，乃至登臨游覽之作，無不充分體現出他那種從容寬厚、真率自然的藝術個性。

　　歐陽修還開了宋代筆記文創作的先聲。他的筆記文，有《歸田錄》《筆說》《試筆》等。文章不拘一格，寫得生動活潑，富有情趣，並常能描摹細節，刻畫人物。其中，《歸田錄》記述了朝廷遺事、職官制度、社會風習和士大夫的趣事軼聞，介紹自己的寫作經驗，都很有價值。歐陽修在詩歌創作方面也卓有成就。他的詩在藝術上主要受韓愈影響。《菱溪大石》《石篆》《紫石屏歌》等作品，模仿韓愈想象奇特的詩風；其它一部分詩作沈郁頓挫，筆墨淋漓，將敘事、議論、抒情結為一體，風格接近杜甫，如《重讀〈徂徠集〉》《送杜岐公致仕》；另一部分作品雄奇變幻，氣勢豪放，卻近於李白，如《廬山高贈同年劉中允歸南康》。但多數作品，主要學習韓愈“以文為詩”，即議論化、散文化的特點。雖然他以自然流暢的詩歌語言，避免了韓愈的險怪艱澀之弊，但仍有一些詩說理過多，缺乏生動的形象。有的古體詩因此顯得詩味不濃，但部分近體詩卻比興兼用，情景相生，意味雋永。在內容上，他的詩有一部分反映人民的疾苦，揭露社會的黑暗，具有一定的社會意義。例如，在《答楊子靜祈雨長句》中，描寫了“軍國賦斂急星火”，“然而民室常虛空”的社會現實；在《食糟民》中，揭露了官吏“日飲官酒誠可樂”，而百姓“釜無糜粥度冬春”的不合理現象。不過，他寫這些詩的目的是很明白的：“因吟君贈廣其說，為我持之告采詩”，為的是規勸統治階級修明政治，維護封建秩序。他還在詩中議論時事，抨擊腐敗政治，如《奉答子華學士安撫江南見寄之作》。其他如《明妃曲和王介甫作》、《再和明妃曲》，表現了詩人對婦女命運的同情，對昏庸誤國的統治者的譴責。更多的是寫景抒情作品，或清新秀麗，或平淡有味，多抒發詩人的生活感受。如《黃溪夜泊》中的“萬樹蒼煙三峽暗，滿川明月一猿哀”，《春日西湖寄謝法曹歌》中的“雪消門外千山綠，花發江邊二月晴”， 《畫眉鳥》“百囀千聲隨意移，山花紅紫樹高低；始知鎖向金籠聽，不及林間自在啼”等。總的來看，他的詩歌風格還是多樣的。

　　歐陽修不僅善於作詩，且時有新見，其最後一部作品《詩話》(由於詩話從專名演變為一種文體，後人為區別稱《六一詩話》)，是為中國文學史上第一部詩話。後人郭紹虞說：“詩話之稱，固始於歐陽修，即詩話之體，亦可謂創自歐陽氏矣”(《宋詩話考》)。歐陽修的詩話，改變了以前的論詩或重在呂評、或重要格例、或重在作法、或重在本事的做法，而是兼收並蓄，細加抽繹，以隨便親切的閑談逸事的方式評敘詩歌，成為一種論詩的新形式。他在評論詩的時候，雖然不廢雕琢，歸於自然。在《梅聖俞詩集序》中，他提出詩“窮者而後工”的論點，發展了杜甫、白居易的詩歌理論，為宋詩的發展指明了方向，對當時和後世的詩歌創作產生了很大的影響。歐陽修還在宋初的詞壇上佔了一席重要的位置。他創作了很多詞，內容大都與“花間”相近，主要內容仍是戀情相思、離情別緒、酣飲醉歌、惜春賞花之類，並善於以清新疏淡的筆觸寫景。《采桑子》十三首，描繪潁州西湖的自然之美，寫得恬靜、澄澈，富有情韻，宛如一幅幅淡雅的山水畫。另一些詞的“杏花紅處青山缺，山畔行人山下歇”(《玉樓春》)，“堤上游人逐畫船，拍堤春水四垂天。綠楊樓外出秋千”(《浣溪沙》)，“平山欄檻倚晴空，山色有無中”(《朝中措》)等，也都是寫景的佳句。由於作者對事物體察入微，看似隨意寫出，卻是無限傳神，沒有爐火純青的工夫，是不能達到這種藝術境界的。而他偏重抒情的詞，寫得婉曲纏綿，情深語近，例如《踏莎行》中上下闋的最後兩句“離愁漸遠漸無窮，迢迢不斷如春水”，“平蕪盡處是春山，行人更在春山外”，通過春水春山，從思婦眼中寫征人，情意深遠，含蓄蘊藉，給人以新穎別致的感覺，感情亦非常深摯。他還有一些詞，雖然頹唐嘆老、牢騷不平，卻直抒胸臆，表現出襟懷豪逸和樂觀的一面。還有一些艷詞，雖寫男女約會，也朴實生動；當然，其中也不免有淺薄庸俗的作品。此外，歐陽修還打破了賦體的嚴格的格律形式，寫了一些文賦，他的著名的《秋聲賦》運用各種比喻，把無形的秋聲描摹得非常生動形象，使人仿佛可聞。這篇賦變唐代以來的“律體”為“散體”，對於賦的發展具有開拓意義，與蘇軾的《赤壁賦》先後媲美，千載傳誦。