“工作的幸福，不在於獲得多少報酬，而在於能用自己的智慧和汗水，為企業發展做出有意義的事情，讓職工享受改革的成果，這是我人生最大的快樂。”周遼，天津烤鴨店黨委書記、董事長、總經理，一名普通的中共黨員，始終用這種特有的執著和堅韌的精神感染著身邊每一位職工，帶領他們一步一個腳印地向前邁進。

　　2005年，天津烤鴨店由於沒有資金，企業設施設備落後，面臨倒閉。周遼臨危受命，放棄了外企的高職、高薪，不顧親朋反對，毅然來到天津烤鴨店。當時烤鴨店日營業額不足萬元，拖欠貨款300多萬元，各種債權債務4000多萬元。面對企業經營資金困難，周遼從家裡拿出准備買房子的15萬元作為企業周轉金，職工被周遼的人格魅力深深感動，你一千，我三千，他一萬，就這樣職工自籌資金幫助企業度過了最困難時期。在不到四個月的時間裡，烤鴨店月營業額達60多萬元，毛利率52%。2007年，周遼昇任銀冠飲食總公司總經理後，大刀闊斧地進行企業改革，成功實現了國有企業的轉制，企業整體實力得到全面提昇，經濟效益逐年大幅提高，至2012年公司經營收入實現4876萬元，稅收221萬元，利潤131.4萬元，與改制後的2008年相比分別翻了一番還多。

　　2010年，周遼被評為天津市高技能人纔，享受國務院特殊津貼，天津烤鴨店被評為“國家特級酒家”和“特級酒家示范店”。企業發展壯大後，周遼將目標鎖定在如何以先進管理理念提昇烤鴨店參與市場競爭的實力。他利用業餘時間學習管理知識，勵精圖治求發展。現在，公司所屬廠店分布全市5個區，形成7店1廠經營格局，使正陽春品牌的影響力正在逐步轉化為企業發展的巨大財富。