北辰區天穆鎮遼河園社區有一位人稱『巧手老太』的徐秀文阿姨,今年73歲的她玩轉面食手藝,逢年過節,附近鄰居哪家兒女嫁娶,徐老太都要蒸上一鍋熱騰騰的傳統面食,送上祝福。
日前,記者走進她所住的白廟還遷房遼河園社區,堂屋裡各種家具擺放整齊,地面清掃得一塵不染,室內的陳設盡管不是奢華但也充滿著溫馨。家中還有幾位徐阿姨的鄰居,圍坐在餐桌旁,正等著和徐阿姨學藝。
『現在退休了,也沒什麼事情,就愛和以前的老姐妹們聊聊家常,一起做做面食。以前生活條件不好,能吃上面食就已經很不容易了,現在生活水平都提高了,也講究生活樂趣了,我就自己琢磨著做一些好看的面食,沒想到還很受歡迎。』徐阿姨笑著跟記者說。
『小孫子很挑食,不愛吃饅頭,但是把面食做成這種栩栩如生的小刺蝟、小老鼠,孩子們就都搶著吃。』隔壁的張阿姨開心的告訴記者。
准備工作妥當,大家開始齊動手。只見徐阿姨先把豆餡包在面團中,一雙剪刀在老人的手裡左旋右轉,游刃有餘。片刻功夫,栩栩如生的小刺蝟就呈現在記者的眼前。
徐阿姨不僅是樓長樂於幫助鄰居,更是社區裡模范的老黨員,居委會有什麼工作,徐阿姨總是義不容辭,一馬當先。
『前一陣社區開展四清一綠活動,要求各家各戶清理樓道內的雜物,還沒等我們通知呢,徐阿姨就從一樓一直上到十八樓,挨家挨戶的做工作,很快就都把雜物清理乾淨了,真是幫了我們的大忙啊。』遼河園居委會的工作人員難掩對徐阿姨感激之情。
徐阿姨開心地告訴記者,自己從鎮辦企業退休後,每個月都能拿到固定的退休費,醫療保險也很健全,現在也住進了乾淨整潔的新樓房,兒子兒媳也非常孝順,孫女今年也參加工作了。現在自己就希望能多做些力所能及的事情,為社會做些貢獻,回報黨和政府。
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