檢查“文明餐桌”宣傳品

監督員與餐廳負責人進行座談

　　元旦前夕，河西區組織部分文明監督員、市民文明巡訪團成員、社區志願者來到鼎泰豐、王品臺塑牛排等飯店，就“文明餐桌”行動的開展、落實情況進行了檢查、監督。檢查過程中，大家仔細察看了飯店是否在醒目位置擺放、張貼了“文明餐桌”行動宣傳畫、告示牌，詢問服務員“四項承諾”內容，觀察是否使用規范服務用語，並對餐廳環境衛生、食品安全狀況進行了檢查，深入餐廳廚房操作間，具體詢問廚師操作規范和操作流程。檢查結束後，文明監督員與飯店負責人進行了座談，就發現的不足之處進行了交流，提出了意見、建議。

監督員深入餐廳廚房操作間檢查

監督員認真聽取餐廳負責人介紹情況

　　河西區“文明餐桌”行動開展以來，河西區文明辦積極健全機制，組織人大代表、政協委員、市民文明巡訪團、文明督導員、社區志願者和工商、衛生監督等部門人員，成立區街兩級文明餐桌宣傳督導隊，確定監督、檢查的具體要求，定期開展專項督查活動。檢查過程中，區文明辦廣泛組織討論和征集各餐飲單位和社會各界意見，及時通報抽查中發現的問題，並督促有關餐飲單位限期整改，推進文明餐桌行動持續開展。（河西區文明辦2014）