“民以食為天,食以禮為上。”作為文明古國,我國的飲食文化可謂源遠流長。餐桌禮儀是中華民族優秀文化的重要組成部分,它承載著尊重勞動、勤儉節約的傳統美德。吃飯看起來是一個小細節,卻體現一個人的修養和素質。
排隊用餐不插隊
請記得,有序用餐,排隊等候。
不插隊,方便你我他。不論是在食堂還是在飯店,遇到就餐人多時都不應插隊,自覺排隊體現著文明就餐的風范。
長幼要有序
請記得,先請長者、女士入座。
吃飯前應幫助長者或客人做好就餐准備。入席時,按賓主位就座,尊貴的客人坐上席。點餐時,應詢問客人和長者的意見。進餐時,先請客人、長者動筷子。
食不言寢不語
請記得,嚼食時盡量不要出聲。
吃飯時盡量不要出聲音;喝湯時最好用湯匙小口的喝;進餐時若遇咳嗽、打噴嚏時,頭要扭向一邊。文明有禮,不影響他人,不辜負美食。
“光盤”用餐不浪費
請記得,適量點餐不浪費糧食。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”膾炙人口的詩,告誡著我們一粥一飯當思來之不易。在外吃飯不攀比,點飯點菜不浪費,若有剩餘飯菜請打包。自助餐取餐請適量,避免造成浪費。
尊重別人也是尊重自己
請記得,對服務人員應有禮貌。
常言道,顧客是上帝。作為“上帝”更應該表現出應有的氣度和風范。服務員來倒茶、換盤時,要說“謝謝”;需要他人服務的時候,要說“請”。禮儀是雙向的,你尊重別人,別人也會尊重你;你如何對待他人,他人也會同樣對待你。
輕聲交談 適可而止
請記得,不要過度勸酒、勸菜。
適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛。不要自顧自地低頭吃飯,或狼吞虎咽。照顧他人感受,不要過度勸酒,吃飯適可而止,不要過度勸菜。
公共用餐應優雅
請記得,餐桌前不雅行為要規避。
不要在吃飯時抽煙、打鬧,也不要隨意剔牙、亂丟吃過的垃圾,保持文明就餐。
用餐也應“入鄉隨俗”
請記得,熟悉遵守不同進餐方式的禮節。
不同的飲食文化有著不同的就餐禮儀,體驗不同餐飲文化時,應當尊重他人的飲食習慣,尤其是宗教信仰和禁忌,避免產生不必要的誤會。
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